Hanna Elfast

Fett: Avokado, nötter, fröer. Exempelvis äter jag gärna en halv avokado på knäckebröd, nötter och granola gjort på fröer på min havre yoghurt.

Protein: Jag äter inte super mycket sojaprotein då det ej är det nyttigaste alternativet till vegansk proteinkälla. Fokus ligger på protein från linser och bönor. Jag gör gärna linsgrytor eller min favorit chili sin carne med extra bönor & kikärtor i.

Kolhydrater: Grönsaker i mängder precis som kärleken för rotfrukter i ugn! Bönpastan är även en ny favorit hemma. I kolhydratsform tycker jag även om svart ris, quinoa & potatis eller sötpotatis. Mörka bröd och fröknäcke är en annan favorit. Här kommer även frukt in och då älskar jag clementiner så här års, en grapefrukt på morgonen (c-vitamin är grymt för att ta upp järn om du tar tillskott av det som jag gör), sedan är gröna äpplen eller banan en favorit på eftermiddagen som mellanmål!

Som ni märker är jag inte rädd för varken fett eller kolhydrater. Den här trenden med att protein skulle vara magiskt och att kolhydrater är största boven, är just en trend. Kolhydrater är kanon, när de kommer från bra källor och livsmedel. Som vegan tror jag på att du måste vara extra medveten om att äta näringsrikt. En vit smörgås, pommes & pasta med ketchup är exempelvis också vegansk, men knappt någon näring i..! Därför är det en fel uppfattning att vegansk mat skulle automatiskt vara hälsosamt. Däremot tar du ofta bort ohälsosamma saker ur din kosthållning som vegan då du är mer medveten om vad du stoppar i kroppen och vad det gör för kroppen. Istället för de vita mackorna äter jag stora skålar med grönsaker i alla dess former, baljväxter och bra kolhydratskällor. Jag baserar min kost på hälsosamma råvaror från växtriket och min kropp älskar det!! Min kanske största anledning till att äta växtbaserat är av just hälsoskäl! Att vara vegan och lida av brister beror på okunskap. Jag tar kosttillskott som B12 (måste!), B5, Omega 3 (från alger) och järn (för att jag är kvinna och förlorar mycket järn en gång i månaden). Men jag får i mig allt jag behöver genom min plantbaserade kost då jag är medveten och bryr mig om vad jag ger för energi till kroppen! Att äta växt-baserat är det bästa jag gjort och gett min kropp hälsomässigt !!

Måndag morgon! Ni som följer mig här vet att jag är en periodare när det kommer till frukost. Nu har jag en ny favorit som jag gör varje morgon.

Chiapudding med mango, hallon, nötter & kokos.

Du förbereder puddingen dagen innan (jag brukar göra 2 eller 3 skålar åt gången). Du blandar 2dl mandelmjölk (eller annan växtmjölk) med 3msk chiafrön samt lite honung (valfritt), kanel & kardemumma. Låt stå över natten och rör om någon gång innan du går och lägger dig om du kommer på det. Ta ut på morgonen och rör om, tima bär & mango som du häller på tillsammans med mandlar/nötter och rostade kokosflingor. MUMS!!!

Varför chiafrön?
– De innehåller protein, omega3, järn, antioxidanter & fiber samt håller dig mätt! Perfekt innehåll för någon som äter vegansk kost som jag! 🙂

Jag har en dag fylld av jobb! Sedan är jag sugen på ett Yogapass på Hagabadet om det passar i tid.

Hopps att ni får en fin start på veckan!
Kram H

Måndag: Löpning & styrketräning på Hagabadet.

Tisdag: VILA

Onsdag: Yin Yoga på morgonen & Barrys pass på kvällen med fokus på bröst, rygg & mage i styrkedelen.

Torsdag: VILA

Fredag: Kettlebell pass med flås & styrka (ett par övningar ligger uppe på min Instagram).

Lördag: VILA

Söndag: Barrys pass med fokus på helkropp i styrkedelen blandat med tuffa löpintervaller.

Utvärdering:
En vecka med bra blandning. Yogan var magisk i onsdags och den ger mig verkligen så mycket i lugn & närvaro i vardagen. Sedan är ju Barrys passen min egen-tid där jag verkligen pushar till att bli bättre! Träning varannan dag passar mig utmärkt. Jag går på känsla och ger kroppen vad den vill ha med utmanande träning i bra mängd samt återhämtning & vila!

Hur har er träningsvecka sett ut?
Kram H

Jag vill bara passa på att Tacka varje en av er som klickar in här på bloggen, som följer mig på Instagram, kommenterar & likear osv. Jag ser allt och svarar på allt. Ni är så fina och stöttande. Ni är anledningen att jag får syssla med det jag älskar vid sidan om studierna. Bloggen och mina sociala kanaler ger mig så mycket i kreativitet och driv! Och mina kunder på online coachning är helt underbara och kämpar på vecka efter vecka.

Jag fick den här kommentaren här om dagen & blev så glad!

”Du visar verkligen en syn på balans gällande hälsa, jag älskar allt du delar alla bitar här, många fler inom din brasch borde ha ditt synsätt och visa det med, du är fantastisk Hanna!”

TACK <3

Jag vet att jag inte driver en ”klickjornalistik” blogg där jag lockar läsare genom att lura till hur man går ner i vikt snabbast. Jag lägger inte ut före/efter bilder på Instagram och blogg på klienter för att locka nya klienter och tjäna pengar på Quick fixes. Jag vill coachar till hälsa. Jag ger mina klienter kostråd till en hälsosam livsstil med mat som ger dem energi och näring, inte strikta scheman med fokus på att tappa vikt så snabbt som möjligt. Jag förstår att Quick fixes inom min bransch säljer. Men därför tycker jag att det är så otroligt viktigt att agera en motpol och faktiskt stå för hälsa på riktigt och inte skriva om dieter, vithets, träningshets och på ett ohälsosamt sätt influera folk.

Jag vill sprida min träningsglädje och den balans jag efter många år själv hittat till kost och träning. En hälsosam livsstil som är långsiktig och hållbar. Jag vill vara den som skriver texterna jag hade behövt läsa när jag var i ett ohälsosamt stadie i livet med ett dåligt förhållande till kost, träning & min kropp.

Tack för att ni ser vad jag gör, meningen med det och ger mig så fin feedback på det jag lägger min själ i!
Ni är bäst!

Kram H