Hanna Elfast

Vegansk youghurt och smör?

Kost / Recept

Vardag
2 oktober, 201805:49

Godmorgon vänner! Hur mår ni?
Jag är uppe med tuppen och pluggar på lite extra inför redovisning idag i skolan. Jag har en skräckblandad förtjusning till att prata inför folk. Dels lite nervöst men samtidigt roligt.

Jag har fått frågor om veganska frukostar. Här kommer en klassisk som dessutom är väldigt lik om du går från en kost med animalier.

Havregurt (välj gärna naturell och smaksätt sedan själv med ex vaniljpulver och lite honung, undvik sockret i de smaksatta) med granola (välj även här någon utan tillsatt socker, jag hittade en som endast var sötad med äpplejuice). Sedan en macka (jag väljer även här någon utan tillsatt socker och gärna mörkt med fröer). På mackan hade jag veganskt smör (väldigt positivt överraskad över smaken, super gott!!), tomat och örtsalt. Mums!

I mataffären tittar jag alltid på innehållsförteckningen, dels för att hitta veganska produkter men framförallt för att inte åka på sockerbovar. Jag vill minimera mängden raffinerat socker i min kost så gott det går. 🙂

Nu ska jag kila iväg till skolan, hoppas att ni får en fin Tisdag!
Kram H

Inbjudan till Vernissage & Oktoberlistan

Vardag
1 oktober, 201814:55

Hej ifrån ett fik i Majorna.
Idag har jag inga föreläsningar och har jobbat med mamma. Hon är konstnär och jag har hjälpt henne i ateljén samt fotat av konst som är redo för hennes utställning 20oktober. Ni som befinner er i Göteborg då är super välkomna på vernissagen. (Långedragsvägen 20 i Kungssten).

Älskar verkligen hennes konst, och det jag har mestadels på väggarna hemma. Denna nya kollektionen är så vacker med naket på ett väldigt fint sätt.

Jag har sedan hämtat ut paket, min nya MacBook Pro. Alltid lika roligt med nya prylar (!!). Jag var sedan påväg till Vagnhallen för ett crossfitpass som jag trodde började vid 16:30 men insåg sedan när jag nästan va framme att jag hade bokat en timme senare. Men jag är inte den som blir bitter för sådant. Jag har strosat runt i Majorna istället, så mysigt här! Hittade ett café i solläge med veganska grejer så det blev en chokladruta och en kopp te här som uppladdning inför passet.

Gud jag känner verkligen att man redan cravear solen! Jag njuter verkligen av sol och värme! Nu går vi alltså in Oktober och det är officiellt höst. Ganska mysigt. Jag tycker att tiden går så fort när jag har mycket för mig och flera projekt igång samtidigt. Om jag inte pluggar så jobbar jag med bloggen, skriver artiklar, jobbar med PT kunder online eller tränar själv. Älskar det livspusslet när jag faktiskt sysslar med sådant jag tycker är roligt!

Oktoberlistan:

Något jag vill göra mer av i Oktober:
– umgås med vänner. Jag vill bjuda folk på middag hemma hos oss och planera in helgerna mer.

Mål i Oktober:
– leverera på första tentan i får första kurs försäljning.

Något jag vill bli bättre på i Oktober:
– Ha det organiserat i min väska haha oklar punkt men jag stör mig på, ni som känner igen er vet jag jag pratar om. Jag har verkligen hela livet i väskan då jag ofta har träningskläder, ombyte, dator och skolgrejer i väskan.

Fokus i träningen i Oktober:
– Crossfit, så roligt!!

I Oktober ska jag ha hunnit:
– springa minst 2 löprundor utomhus.

VECKANS TRÄNING

Listor
30 september, 201818:37

Foto: David Marquez

Måndag: HIIT träning.

Tisdag: VILA

Onsdag: VILA

Torsdag: Styrketräning

Fredag: Crossfit pass

Lördag: VILA

Söndag: Barrys pass med fokus på helkroppsstyrka blandat med löpintervaller

Utvärdering: Bra med vila denna veckan och det har gjort att passen blivit bättre och jag haft kraft att köra hårdare. Tidigare kunde jag rulla på veckor med 2 pass om dagen 6 dagar i veckan.. men jag har verkligen lärt mig efter det att vikten av vila har stor betydelse. Får jag in vilan bra så blir träningen jag gör mycket bättre och jag får ut mer av passen!

En härlig träningsvecka. Dagens Barrys var så skönt med löpningen och crossfitpass i förrgår gav mig mersmak för mer crossfit. Ser redan fram emot nästa pass! 🙂

Recept – Veganska pannkakor

Kost / Recept
29 september, 201808:36

En mysig Lördagsmorgon. Jag avbokade mitt pass och valde att ta sovmorgon med P istället och göra pannkakor. I och med att jag äter veganskt så har jag bestämt mig för att så gott det går kunna äta exakt lika gott som jag gjort innan (bara att det blir nyttigare i många fall nu när det är plantbaserat). Jag älskade att vakna till pannkaksdoften på Lördagar när jag bodde hemma. Och mamma gör fortfarande de bästa pannkakorna jag vet!!

Här kommer ett första försök på veganska pannkakor och det blev riktigt goda!

– mixa 2,5dl havregryn till ett mjöl.
– vispa ner 3dl nötmjölk.
– ca 1/2 dl kikärtsmjöl.
– i med lite salt och lite kanel om man vill.
– vispa till en fin smet och hetta sedan upp en stekpanna med kokosolja i till hög värme.
– stek pannkakorna ca 1dm breda.

Workout – CrossFit – Thrusters & Wallballs

Okategoriserade28 september, 201820:09

Ett första Crossfit pass för hösten i box och herregud va kul det va. Ett utmanande och roligt pass som kommer här:

– Uppvärmning:
– 400m run.
– frivändning med slamball.
– 200m run med slamball.
– bearcrawl en väg
– frogjumps vägen tillbaka

– styrkemoment: Thrusters
– jobba upp till en tung 3a (3 reps) och kör 3reps varje 90sek x 8 set. (Jag körde på 35kg).

– Metcon:
– 150 Wallballs (rekommenderad vikt är 8kg för killar och 6kg för tjejer)
– ta dig igenom på så kort tid som möjligt, ett smart sätt är att dela upp repsen och vila lite emellan. Jag gjorde klart på 8min.

Kul pass och Wallballs gick bättre än förväntat. Printa och prova själv! 🙂