Kost / Recept

5 NYTTIGA FRUKOST-FAVORITER

Har fått lite frågor angående min kost så jag tänkte ge tips på 5 saker att föredra att starta dagen med och vad man helst ska undvika på frukostbordet.

1) SMOOTHIEBOWL
– snabbt & enkelt att mixa ihop bär & exempelvis a-fil med god bakteriekultur, yoghurt-kvarg, 0,1% kvarg för bra protein eller vegetabiliskt alternativ. (Kika på innehållsförteckningen & se upp för socker, välj den naturella utan socker och tillsätt naturlig sötma i efterhand isf). Toppa med frukt och rostade frön, nötter & kokosflingor för hälsosamt fett. En favorit är linfrön på för bra fiber & omega3 + omega6.

2) CHIAPUDDDING
– släng ihop kvällen innan! Chiafrön är grymt nyttigt. Jag blandar 2msk chiafrön & 2dl osötad mandel eller kokosmjölk samt lite vaniljpulver. Rör om och låt stå över natten. Toppa med passionsfrukt & mango eller valfri frukt.

3) ”AVOCADOMACKA”
– istället för bröd brukar jag mosa avocado på två riskakor och toppa med salt, peppar & chilliflakes. Mättande med avocado på morgonen och man står sig länge! Även avocado innehåller nyttiga fetter & riskakorna är ett bättre alternativ till bröd.

4) HAVREGRYNSGRÖT
– en klassiker. 1dl havregryn & 2dl vatten alternativt hälften vatten och hälften osötad mandelmjölk. Undvik den klassiska socker-kanel-mjölk gröten och toppa med bär & frön istället.

5) BANANPANNKAKOR
– mosa 1 banan med 2 ägg och stek i lite kallpressade kokosolja. Toppa med banan & bär alternativt mosa tinade hallon som alternativ till sylt. Bra balans av kolhydrater fett och protein. Detta är klart en favorit på helg-frullen!!

Undvik:
– Bröd (framförallt vitt), ost, smör, juice med socker, flingor och köpt müsli, yoghurt med smak osv. Tyvärr är många av de traditionella frukostalternativen höga på raffinerat socker (även ”nyttig granola” och sådana livsmedel som man kanske tror är nyttiga. Kika alltid på innehållsförteckningen under kolhydrater och ”varav sockerarter:..”).

Hoppas ni fick lite tips och heads up!

Dagens planer är att plugga effektivt nu några timmar för att skriva klart en rapport, sedan gå på föreläsning och efter det till gymmet för ett spinningpass. Googlar lite recept nu för att laga något gott till P ikväll. Redan Onsdag, veckorna flyger förbi när man har roligt!

Morgonstund

Vaknade tidigt av att Leo ville gå ut. Det blev en sväng i regnet för att sedan krypa ner hos P igen en stund innan klockan ringde. Vi passar Leo denna veckan då mina föräldrar är i Spanien.

En favoritfrukost just nu är a-fil med rostade nötter och frön. Rostad dem gör du enkelt i en torr stekpanna. Solrosfrön, pumpakärnor, linfrön, mandlar och valnötter. Det tillsammans med citronvatten och kaffe, perfekt start.

Jag ska sätta mig en stund och plugga inför minitenta på Fredag samt ta en längre promenad med Leo för att sedan dra mig mot SATS Masthugget för ett lunchpass med Elin. Det blir Performance Strength och kanske lite löpning för att få in vanan och vänja ben/fötter vid nya löpskor. Senare ett ryggpass med P.

Fått lite frågor hur min träningsvecka ser ut..
Jag försöker variera min träning så mycket som möjligt och på en vecka få in 2 riktiga styrkepass med fokus över/underkropp fördelat på dem (mest för underhåll av muskler) Sedan 3 rena cardiopass (ofta cykel eller löpning för att jobba ren kondis) samt 2-3 HIIT/crossfit metcons (hög förbränning). Utöver det försöker jag rulla/stretcha och jobba rörlighet däremellan. Ibland blir det 2 pass om dagen, ibland tränar jag 10 dagar i rad och ibland tar jag 2 vilodagar. Jag tror att man ska släppa lite tänker med att ha ett strikt upplägg och lyssna på sin kropp. Att träna för utseende har jag släppt och ser det mer som ett plus utöver att ha en välmående kropp och sinne. Att träna är för mig en självklarhet och en del i vardagen, det handlar om att skapa rutin och en hållbar livsstil. Att kombinera med jobb/plugg handlar bara om prioriteringar och att sidåsätta tid till det.

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!