Hanna Elfast

En liten sådan där ”go-to” lunch med en massor av gott från kylen som jag slänger ihop till en färgglad tallrik med mängder av nyttigt. Jag äter plantbaserat och älskar stora bowls med goda smakkombinationer med så ren mat som möjligt.

Du behöver för den här skönheten: 
– 1 paket kikärtor
– 3 stora nävar av riven grönkål
– 3 kokta rödbetor (färdigkokta eller koka själv)
– 1/2 avokado
– 1dl granatäppelkärnor
– 1/3 zucchin.
– 1 pressad vitlöksklyfta.
– Valfria kryddor (ex. spiskummin, chilliflakes, peppar, örtsalt).
– Lite pressad citron.

Gör såhär: 
Skiva och stek zucchinin tillsammans med vitlöken, kikärtorna och grönkålen i lite olja och krydda med valfria kryddor, jag gillar kombon listan ovan. Skiva rödbetorna, avokadon och pilla ur granatäppelkärnorna. Släng upp allt i en skål och droppa över lite färskpressad citron om du vill. Servera genast och njut!! Detta är verkligen en plantbaserad och nyttig dröm som går på 5min att slänga ihop.

Svårare än då behöver det inte vara att äta hälsosamt! 

Kram H

MÅNDAG: Skola följt av jobb och ben/rump-pass på gymmet.

TISDAG: Möten på förmiddagen, sedan ska jag gå och kolla upp min syn (sådant där roligt man har inplanerat..?) men senare på kvällen blir det träning vilket jag ser fram emot då jag ska se vad min lilla axel klarar av som varit lite trasig det senaste och fått vila.

ONSDAG: Skola följt av träning med fokus på kondition och intensitet.

TORSDAG: Skola följt av möte och sedan Barrys pass ass & abs, jag tror att det kommer att bli en ny favorit!

FREDAG: Plugg och sedan fota/filma för en rolig grej!

LÖRDAG: Jobb och lunch med mamma.

SÖNDAG: Inga planer men jag vill gärna se filmen om Queens på bio, har ni sett den? Söndagar är perfekta för bio tycker jag!

En helt vanlig vecka plan-mässigt skulle jag säga. Ett sista ryck i skolan innan tenta-vecka och viktigare än någonsin är det att få in träningen när man sitter så mycket i skolan och behöver rasta kroppen ordentligt och få energi till långa dagar!

Taggad för en ny vecka?

Kram H

När jag tänker efter delar många av mina vänner mitt intresse kring träning. Dels lever man samma typ av livsstil och dels är det roligt att kunna träna ihop då och då. Har man inte tid för en kaffe och båda prioriterar tid till sin träning i vardagen, så kan man alltid slå ihop träningstimmen och få lite kvalitetstid då också, perfekt!

Jag fick den här frågan häromdagen:

”Hur skaffar man träningskompisar?”

Svar: Hej! Gå fram till någon på gymmet, fråga om ni kan köra varannan set på en maskin eller liknande och börja prata. Gå på pass och klasser, ofta kör man två och två och kan enkelt lära känna din träningspartner på passet. Kolla incheckningar och folk som har taggat ditt träningsställe i bilderna på instagram, skriv ett litet meddelande om att du också tränar där och om ni ska köra ett pass ihop någon dag eller liknande. Om inte annat, testa en träningsform i grupp och där man pushar varandra, crossfit är en sådan. De boxar jag kört på har sådan otroligt härlig stämning! Sist men inte minst gå på mina och andras bootcamps eller träningsevent, där blir det en riktigt härlig sammanhållning och chans att lära känna andra träningsintresserade! 🙂

Va inte rädd för att ta kontakt med nya människor, livet blir så mycket roligare med nya bekantskaper och träning är en fantastisk grej som för folk samman!

Kram H

Ett länge efterfrågat inlägg. Såhär kan en helt vanligt veckodag se ut matväg för mig.

Frukost: finncrisp med en hel avokado på, kaffe och mixade hallon och vatten. Ofta blir det chiapudding som ett alternativ på frukost.

Lunch: Tidigare middag i en matlåda (recept hittar ni längre ner). Perfekt. Jag gillar grytor med massor av grönsaker i. När det blir varmare ute älskar jag matiga sallader, men nu blir det mest grytor till både lunch och middag faktiskt. Jag tar nästan alltid med matlåda (tror knappt jag köpt ute i skolan faktiskt), både hälsosammare och mer ekonomiskt!

Mellanmål: havregrynsgröt med äppelkompott, jordnötssmör, kokoschips, tranbär och skummad mjölk. Den här godingen fanns på Johan&Nyström. Vanligtvis blir det en banan eller granola & havreyoughurt innan gymmet.

Middag: bönpasta med vegansk köttfärssås, YUM! Jag är oftast vrålhungrig efter träningen och bönpastan är en favorit. Jag gillar ren mat (inget halvfabrikat & så lite tillsatser och skit som möjligt) som är lättlagad, går snabbt, är gott, nyttig och plantbaserad.

Jag åt fler mellanmål och spred ut måltiderna till fler förr, men nu blir det 3 rejäla måltider + något enkelt mellanmål eftersom att det är det jag hinner med och vad som funkar i min vardag. Jag lägger fokus på att hålla mig mätt för att hålla en bra energi till dagens studier/jobb samt träning och allt annat i vardagen. Mat är som bränsle för min kropp och jag mår fantastisk bra av att äta plantbaserat och att hålla en bra balans av kolhydrater fett och protein. Men framförallt mår den bra utav att inte hetsa kring det hela.

Solen skiner och vi har en ny vecka framför oss. Jag startade min måndag på gymmet med överkroppsstyrka och rörlighet tillsammans med lite löpning (videos kommer upp på Instagram). Sedan en promenad i solen till jobbet. Jag känner mig så taggad på veckan och allt som händer just nu. Nästan varje dag kommet ett nytt mail om något roligt att planera in eller vara med om. Jag är så glad och tacksam för allt! Det blir att köra järnet nu ett par veckor innan jag och P åker till Marbella för en vecka ihop. Underbart!

Såhär kommer min vecka att se ut: 

MÅNDAG: Jobb, plugg och styrketräning för överkroppen.

TISDAG: Skola och efter det plugg, det blir en intensiv vecka i skolan. Styrkepass för underkroppen.

ONSDAG: Skola och inlämning av ett arbete. Min artikel publiceras i Metro tidningen i vanlig ordning, så se till att norpa en sådan på vägen, så kul! Yoga pass på eftermiddagen.

TORSDAG: Alla <3 dag. Jag och P har inte planerat något speciellt, men det blir vår andra alla hjärtans dag ihop, så mysigt!

FREDAG: Möte på förmiddagen och sedan lunch med min faster. Barrys helkroppspass på eftermiddagen.

LÖRDAG: Inga planer. Möjligtvis crossfit för att inleda lördagen och sedan eventuellt ett glas och en god middag hos oss? Vi får se.

SÖNDAG: Brunch med tjejerna.

Hoppas att ni får en fin vecka!
Kram H