Hanna Elfast

Back to school & back in the red room

Vardag
3 september, 201816:27

En måndag med mycket nya intryck. Började som sagt plugga på sälj och marknadshögskolan där jag kommer att spendera mycket tid de kommande 2 åren och läsa ”online marketing”. Känns svin bra & roligt, verkligen!

Mötte sedan upp Audrey och hängde på min balkong i solen och bara prata & drack kaffe i ett par timmar haha. Så härligt!
Vi stack sedan ner till BARRY’s för ett ”arms&abs” pass. Världens härligaste känsla efter. Det är alltid lika kul att gå med folk på BARRY’s första gången då de ser ”what the fuzz is about”. Som sagt man måste prova för att fatta grejen och känslan i det röda rummet!

Skön måndag helt enkelt & det känns skönt att vara igång med rutinerna inför hösten!

Måndag & en klassiker till frukost

Kost / Recept

Vardag
3 september, 201805:38

Godmorgon! Jag är verkligen en periodare när det kommer till frukost.. gröt åt jag varje morgon tidigare men den har bytts ut mot fröknäcke, smoothies och annat. Idag börjar jag min utbildning till digital marknadsförare & kände för gröt innan skolan. Så det blev en klassiker på 1dl havregryn, 2dl vatten (in i micron på 750g i 3min) sedan ut och blanda i massor av fryst mango (som tinar i gröten) samt kanel på. Har du hallon hemma så är det gott i denna kombon också. Samt såklart en liten kaffe till.

Beroende på när jag slutar idag tänkte jag sticka bort till BARRY’s och köra ett pass där i eftermiddag.

Vad har ni för planer denna måndag?
Ska ni träna något idag?

Kram H

Veckans träning

Listor
2 september, 201812:22

Måndag: VILA

Tisdag: styrketräning fokus underkropp

Onsdag: VILA

Torsdag: BARRY’s pass helkropp

Fredag: BARRY’s pass helkropp

Lördag: rent styrkepass med fokus på överkropp

Söndag: VILA

Utvärdering:
Tack vare 2 väldigt högintensiva pass på BARRY’s är jag glad att jag hade 3 vilodagar denna veckan. Högintensiv träning är väldigt effektiv, rolig & utmanande men det kräver sin återhämtning 🙂 sedan handlar det såklart mycket om personligt utgångsläge och jag har inte kört den typen av löpintervaller på länge så jag får trappa upp med BARRY’s passen alternativt anpassa till min nivå på bandet! Kan dock inte vänta på att köra nästa pass, det blir imorgon eller på Tisdag! Så kul!!
Vi pratar ofta om träning och att utmana sig där, men lika viktigt är det att fokusera på återhämtning när du tränar mycket och hårt! 🙂

Min helg

Vardag
2 september, 201812:12

Jag valde att inte ta mig an jobb denna helg för att vara ta det lugnt & ladda upp inför att skolan börjar imorgon.

Jag och P tog sovmorgon imorse och har sedan strosar på stan, checkat av lite ärenden som att köra ett nytt strykjärn samt kaffekapslar till nespressomaskinen. Sedan blev det lunch på JOS, kan rekommendera deras soltorkadtomat/timjan röra! Super att dem har grymma veganska alternativ.

Igår efter vårt träningspass som jag lade upp mötte jag och Audrey upp hennes kille Emil samt P på spinneriet. Där käkade vi lunch samt gick runt och kikade i butikerna där. Mycket fin inredning!

Återigen inga problem att få något veganskt! 🙂 Bor ni i Gbg så är det en mysig helggrej att åka ut dit och käka lunch samt kika på inredning!

Ikväll ska vi på Söndagmiddag hos Ps fina föräldrar. Det blir kanske sista middagen utomhus och i solen för sommaren?! Vi passar på 🙂

Härlig helg, träning på lördagen, vila på söndagen, god mat & härligt sällskap!!

Hoppas att ni haft en fin helg 🙂

Kladdkaka – glutenfri, vegansk & på naturliga ingredienser

Kost / Recept
1 september, 201820:46

Det finns SÅ mycket bra recept på veganska godsaker som efterrätter och kakor. Vi var sugna på något gott efter middagen idag så jag tänkte att jag skulle prova något chokladigt (och veganskt såklart). Som alltid blandar jag lite olika recept med egen fantasi och känsla. Och den blev magiskt bra!! Helt chockade satt vi och smakade och kunde inte fatta att det är svartabönor i den?!!?! Ni måste testa för att förstå vad jag menar. Inget raffinerat socker, inget mjöl, inget ägg eller grädde från ko!!

Väldigt lik en traditionell kladdkaka i smak fast nyttigare, vegansk, renare & roligare med nötter i.

Recept:

1 burk svarta bönor kokta (400g)
1 dl havregryn (mixa först till ett mjöl)
3-4 msk kakao
3 msk kokosolja gärna med smak
1 tsk bakpulver
1/2 dl agavesirap eller honung
4 msk havregrädde
1 dl cashewnötter

Sätt ugnen på 180°. Mixa gavregryn till ett mjöl – lägg i en bunke vid sidan om. Mixa bönorna så de är utan klumpar – i med havregrynmjölet samt resten av ingredienserna utom nötterna.
Mixa till en slät smet.
Vänd ner cashewnötterna i smeten.
Smörj en form med kokosolja. Använd gärna en fyrkantig form (ca 23 x 23 cm) eller en rund form (23-26 cm diameter)
Bred ut smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i cirka 12 minuter.

Tips! Vill du göra något extra så kan du smälta vegansk mörk choklad och hälla på kakan när den är gräddad och svalnat, låt stå tills chokladen stelnat som ett gott lager ovanpå 🙂

Det här är en sån chokladkaka som du kan laga utan att säga vad ingredienserna är, ingen kommer att gissa på att den är vegansk – så enkelt kan det vara!

Om ni provar mina recept så får ni såklart gärna tagga mig i bild på dem på Instagram @ hannaelfast det är super roligt att se!