Hälsosnack

9 månader med plantbaserad och veggo kost – bemöter kritik

Jag får en del frågor om hur det går med min plantbaserade kost och om jag fortfarande inte äter kött. Jag har inte ätit kött sedan Augusti och jag saknar det inte alls. Beslutet om att äta plantbaserat grundades på en ren och skär wakeup call om hur köttindustrin ser ut, om djurs lidande, om klimatets påverkan och om hur kroppen mår med kött-konsumtion. Jag har aldrig sagt att jag aldrig kommer att äta kött, jag förbjuder mig inte från något. Men att äta kött idag känns så långt ifrån vad jag känner för att göra. Tanken på vad det är man faktiskt äter gör mig äcklad och det faktum att jag inte behöver och rent enkelt mår bättre av att utesluta kött gör valet ännu enklare i att avstå.

Vad som förundrat mig mest under de här 7 månaderna är andras reaktioner. Reaktioner om att det skulle vara synd om mig för att ”jag inte får äta” kött eller att en förkylning beror på näringsbrist på grund av att jag inte äter kött. Det är den feedbacken jag fått blandat med personer som tycker att jag är inspirerande som lyckas. Jag förstår att det är med välmening men någonstans så är det inte så att folk ifrågasätter socker-konsumtion eller liknande men när någon väljer bort djur, då upplevs det super provocerande. Någonstans handlar det om sin egen kropp och sina egna val och även om åsikter kan vara av välmening så är det bättre att fokusera på sig själv. Jag kastar inte skit på folk som äter kött, jag är väldigt tydlig med att alla får göra som dem vill. Därav räknar jag med att även jag får göra som jag vill och äta vad jag vill 🙂

Och för att bemöta er som har åsikter kring att jag har näringsbrist, har gått ner i vikt osv så har jag koll på mina värden och tar tillskott i form av det jag inte får i mig från kött. Dessutom äter jag väldigt näringsrik plantbaserad kost och kan lova att jag tillgodoser alla mina behov och äter väldigt hälsosamt och nyttigt. Att jag gått ner i vikt är helt enkelet för att min kropp är i balans och hittat en vikt som jag tidigare legat på, alltså inget som varit ett fokus eller ohälsosamt på något vis. Det ligger trots allt i mitt största intresse att vara snäll mot min kropp och vara hälsosam, därav skulle jag inte äventyra min hälsa genom att styra om min kost. Att äta plantbaserat är det bästa jag har gjort för min kropp och hälsa. Det finns otroligt många studier på hälsoeffekter av detta och så länge du tar B12 och håller koll på exempelvis järnvärden som tjej och andra personliga värden så är detta en helt fantastisk kosthållning! Jag mår bättre än aldrig förr och känner mig nästan detoxad med ett glow.

Att få höra att jag inspirerat till att äta mer vegansk, plantbaserat eller vegetariskt gör mig jätte glad. Oavsett om det är att byta ut några rätter i veckan, vilja laga vego hemma, eller köra helt plantbaserat så är det ett steg i rätt riktning! 🙂

Ha en fantastisk dag!

Kram H

För att livet är mer än mat & träning

(Foto: David Marquez)

Hej mina fina! Ju mer jag håller på med vad jag gör och sprider budskap om balans och hälsa i mina sociala kanaler, desto mer kärlek från jag från er. Det är fantastiskt och jag är så lyckligt lottad. Att jag delat med mig av tidigare svårigheter till kost och träning har varit ett tufft val då det öppnar för sårbarhet, men även ett bra val då jag har chans att pusha någon som är där jag var. Att pusha till hälsa på riktigt, dela med mig av mitt tankesätt idag som vara handlar om att må bra. Dela med mig av att livet är mer än mat & träning på ett sätt som är destruktivt.

Att veta att jag kan hjälpa och vara en förebild för andra är kanske det finaste och det viktigaste jag upplevt. För just då är det SÅ värt all tid jag lägger ner. Jag vill vara den person som jag behövde inspireras av bär jag tappat bort mig själv i kroppshets. Den som visar att träning inte behöver handla om att man ska se ut på ett visst sätt eller att kost skulle vara något ”straff” eller ”unna sig”. Idag är mat för mig inte mer än bara mat. Grunden i min träning som jag är så förankrad i idag handlar om välmående, endorfiner och om att känslan det ger mig att vara stark, snabb & smidig!

Återigen, TACK för att just du följer mig! Om du känner att du behöver en push i att skippa ohälsosamma tankar om dig själv kopplat till kost/träning så får du gärna skriva till mig på Instagram ”hannaelfast”.

Önskar er allt gott & Tack för alla fina ord jag får från er!❤️

What I eat in a day

Ett länge efterfrågat inlägg. Såhär kan en helt vanligt veckodag se ut matväg för mig.

Frukost: finncrisp med en hel avokado på, kaffe och mixade hallon och vatten. Ofta blir det chiapudding som ett alternativ på frukost.

Lunch: Tidigare middag i en matlåda (recept hittar ni längre ner). Perfekt. Jag gillar grytor med massor av grönsaker i. När det blir varmare ute älskar jag matiga sallader, men nu blir det mest grytor till både lunch och middag faktiskt. Jag tar nästan alltid med matlåda (tror knappt jag köpt ute i skolan faktiskt), både hälsosammare och mer ekonomiskt!

Mellanmål: havregrynsgröt med äppelkompott, jordnötssmör, kokoschips, tranbär och skummad mjölk. Den här godingen fanns på Johan&Nyström. Vanligtvis blir det en banan eller granola & havreyoughurt innan gymmet.

Middag: bönpasta med vegansk köttfärssås, YUM! Jag är oftast vrålhungrig efter träningen och bönpastan är en favorit. Jag gillar ren mat (inget halvfabrikat & så lite tillsatser och skit som möjligt) som är lättlagad, går snabbt, är gott, nyttig och plantbaserad.

Jag åt fler mellanmål och spred ut måltiderna till fler förr, men nu blir det 3 rejäla måltider + något enkelt mellanmål eftersom att det är det jag hinner med och vad som funkar i min vardag. Jag lägger fokus på att hålla mig mätt för att hålla en bra energi till dagens studier/jobb samt träning och allt annat i vardagen. Mat är som bränsle för min kropp och jag mår fantastisk bra av att äta plantbaserat och att hålla en bra balans av kolhydrater fett och protein. Men framförallt mår den bra utav att inte hetsa kring det hela.

Det är inte alltid lätt i en värld av flöden & filter

Det är inte lätt att vara ung tjej i ett konstant flöde av ideal kroppen.
Ett konstant flöde av resor, karriärer, utseende och perfektion.
Det är inte lätt att veta vem man själv är och om man duger.
För hur man än vrider och vänder på det så finns det inte filter i den verkliga världen,
även om vi verkar tro att flödet faktiskt är verkligt.

Jag är ibland tacksam över att instagram/facebook på det vis det influerar oss idag inte kom förens jag var 15år.
Jag undrar hur en 7åring, 10åring, 13åring klarar av trycket innan man ens hunnit hitta sig själv?
Jag är rädd för att mina framtida barn kommer att få det tuffare än jag, och jag är rädd för att flödena påverkar oss mer negativt än vi tror.

Vart på vägen förstår vi att vi duger precis som vi är?
Att flöden är virituella, de är skapande och kreativa, men de är inte verkliga.
Vi är verkliga med håret i en tofs i soffan, med tre finnar på hakan, med osäkerheter, tvätt som borde tvättas och med tjafs om disken. Vi är lika verkliga i upplevandet av solnedgången, nyårsfryverkerierna och födelsedagsmiddagen utan att vi ser dem genom iphone kameran.

Lika mycket som att jag älskar det digitala, att vara kreativ, fota och skapa. Så tror jag också på att lägga ner telefonen ibland, på att umgås på riktigt och på att folk inte förväntar sig att du ska vara tillgänglig och uppkopplad varje vaken minut.

När jag frågade er om varför ni följer mig på instagram fick jag svaren;
”för att du bidrar med noll hets utan du peppar och inspirerar verkligen i träning, hälsa, kropp och knopp” ”för att du har en hälsosam syn på träning, mat och balans i livet” ”din mix av livet och träning men framförallt din sunda syn på hälsa” ”du är en stor inspiration”. 

Och det känns lite som ett kvitto på att det jag gör är en del av min själ och att mitt budskap kommer fram.
För att jag vill vara en motpol till hets och framförallt inom mitt område träning/kost/hälsa så behövs det.

Vad jag vill säga i en värld av filter och omtagningar.

Vi alla är bara människor och vi alla duger precis som vi är.

Ta hand om er! <3
/H

3 grunder till att lyckas med din träning

Kontinuitet

Det är lätt att vilja skynda framåt, men det är det långa loppet som räknas. Alltså ha kontinuitet i träningen och ta en vecka i taget. Därför vinner färre bra pass som ger en hållbar livsstil över en period av hetsträning som resulterar i att man tappar suget.

Utveckling

Oavsett vad du har för mål, om det handlar om att bli starkare eller känna sig piggare i vardagen. Att känna att man är på rätt väg och utvecklas lite hela tiden är en nyckel till att motivationen stannar och att man fortsätter.

Genuint intresse & att tycka att det är roligt

Jag har sagt det förr, hitta den träningsform som du genuint tycker är rolig och bli bra på det. Internet är din bästa vän, det finns så mycket bra info. Läs på om hur kroppen fungerar, varför konditionsträning är bra för dig, hur muskeltillväxt fungerar eller hur du kan förbättra löpsteget. Jag älskar kunskap och att lära mig om träningen jag utför tillför så mycket mervärde i det jag gör!

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!