Vegansk Indisk linsgryta



God och enkel indisk gryta, vegansk såklart.

– koka linser enligt anvisningar om du har torra, annars använder du färdigkokta när dem ska i grytan.
– fräs 1 hackad gul lök, 1 pressad vitlöksklyfta & 1/2 påse eller en liten påse med frusna wokgrönsaker.
– i med en skvätt tamari eller soja samt sweet chilli (den utan tillsatt socker).
– i med 1 paket krossad tomat & 1 burk kokosmjölk eller havre matlagningsgrädde.
– 1 paket tikka masala krydda från SantaMaria.
– krydda extra med chilliflakes, lökpulver & svartpeppar om du önskar.
– i med de färdigkokta linserna.
– rör om och låt gärna koka ihop en stund.

Proteinrik vegansk kost, inga konstigheter och perfekt för matlådan dagen efter!

Vad lägger du mest pengar på?

Foto: Linnea Broberg. Skor: Zara, Byxor: HM, Väska: Chanel, Tröja: HM.

Godmorgon mina fina! Min Torsdag kommer att spenderas i skolan största delen av dagen. Sedan blir det event tillsammans med STS och dem ska presentera olika utbildningar inom mode utomlands. Jag var själv i USA ett halvår efter studenten och åkte då med hjälp av dem. Något av den bästa upplevelsen och erfarenheten jag fått. Går ni i tankar om att göra något sådant och har möjlighet, gör det! En av mina närmsta vänner Lovisa ska åka iväg till Australien för en PT utbildning på 1 år, jag kommer sakna henne, men det är helrätt att åka! 🙂

Här kommer en fråga:

Fråga: Hej fina du! Hade varit kul att veta vad du lägger mest pengar på? Älskar din blogg! Kram

Svar: Hej! Tack för frågan! 🙂 Jag lägger mest pengar på hälsa, bra mat och träning. Träningskort & luncher ute på hälsohak (favoriter i GBG är: Beets, JOS, Bönor & Bagels & LE). Det är kvalitetstid för mig att ta en kaffe eller lunch med en vän på vardagarna och en lång brunch med P på helgen, Ibland unnar jag mig en anisktsbahandling och en gång i månaden fixar jag mina naglar med schellack. Men mestadels vill jag lägga pengar på sådant som ger mig något tillbaka. Exempelvis en ny dator för att hantera stora program som vi jobbar med i skolan samt en ny kamera för att få bättre bildkvalité till blogg och Instagram. Jag köper sällan kläder eller hudvård, det blir ett par nyckelplagg och mina hudvårdsfavoriter från apotekets ekologiska serie. Nu behöver jag dock hitta en mer återfuktande kräm till ansiktet då jag blir så otroligt torr under vinterhalvåret, har ni något tips? Vad lägger ni mest pengar på?

Kram H

Onsdag

Vilken dag!
Ingen skola men de dagar jag inte har föreläsningar så planerar jag in jobb med mina sociala kanaler, fotningar & online coaching.

Idag startade jag dagen med Yin Yoga i hotsal på Hagabadet. Det va helt magiskt att börja dagen så i värme. Tankar går till att flytta till ett varmare land, så underbart hur kroppen mår och att röra på sig i värme.

Vidare för att fota ett samarbete. Efter det mötte jag upp Elin på en snabb lunch på JOS. Sedan jobb framför datorn resten av dagen innan ett Barrys pass med Audrey. Pushade på bra i löpintervallerna idag, svinkul!

Svängde förbi Hemköp på vägen hem för att köpa ingredienser till en magiskt god indisk linsgryta som jag lagade till oss ikväll (recept kommer imorgon). Ska bli skönt att bara mysa framför en film i soffan med P för att krypa i säng tidigt.

Hoppas att ni haft en fin dag!
Kram H

VECKANS PLANER



(Skor: liknande HÄR, Jeans: SKÖNASTE high waist HÄR, Väska: HÄR, Skärp: HÄR, Polo: HÄR, Jacka: HÄR.)

Godmorgon vänner! Hur mår ni?
Jag är på plats i skolan och det känns som om veckorna flyger förbi när varje dag är fullspäckad. Såhär ser min vecka ut:

MÅNDAG: Plugg, jobb och ett pass med löpning och core styrka på Hagabadet.

TISDAG: Föreläsningar till 16 och sedan har jag en hel del jobb med mailen och sedan ska jag iväg på ett Barry’s pass där fokus ligger på ben/rumpa. Ska bli skönt att rasta kroppen efter en lång dag i skolan.

ONSDAG: Fota för ett roligt samarbete på morgonen, sedan sitta med datorn och jobba content samt plugga. På eftermiddagen är det planerat ett Crossfit pass vilket ska vli kul, ett tag sedan senast.

TORSDAG: Föreläsningar till 16. Sedan event med MetroMode & STS vilket ska bli trevligt.

FREDAG: Föreläsningar och efter det jobb jobb jobb! Sedan tar jag helg!

LÖRDAG: En rolig fotning med Linnea Broberg vilket jag ser fram emot, hon är super duktig!

SÖNDAG: Farsdag och kvalitetstid med paps!

Hoppas att ni har en härlig vecka!
Kram H

Q&A: veggo – vart börjar man?

Fråga: Hur börjar jag med att äta mer vegetariskt och veganskt? Jag vill men vet inte hur eller vart jag ska börja! Älskar att du delar recept!! kram Meja

Svar:

Hej Meja, tack för din fråga! Som med de flesta saker så tror jag att det är bäst att göra en övergång, alltså inte grejen med att ”börja på måndag och köra enbart på det” oavsett om det innebär att börja träna eller äta hälsosammare. En smart övergång mot vegetarisk kost gör du genom att laga liknande kost som du äter idag men byter ut don animaliska proteinkälla mot en växtbaserad. Exempelvis tacofärsen mot vegansk färs, köttfärsen i pastasåsen mot bönor och kycklingen i salladen mot svamp eller tofu. Det finns mängder av recept på nätet. Jag har lagt upp en hel del goda recept som du hittar HÄR .

Små steg mot en mer vegetarisk kost är varken svårt, dyrt eller komplicerat. Man får bara kika utanför boxen av så som man alltid ätit och utforska nya goda saker och rätter! 🙂

Kram Hanna

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!