Stekt fläskfilé – kikärtor/majs med olivolja spiskummin salt och vitlök – rödbetor med flingsalt – samt ugnsrostad broccoli, blomkål och zucchini.
Tips; stek köttet så att det får yta och sätt sedan in i ugn tillsammans med grönsakerna så den stekt färdigt där inne för ett saftigt och gott kött.
Gott, rent och nyttigt!
Jag vet att P älskar småkakor, så jag försökte mig på en nyttigare variant på kokoskakor (eller utplattade kokostoppar hehe).
Recept.
– 0,75dl kokosolja
– 1msk honung
– 2 ägg
– 200g riven kokos
– 1 tsk vaniljpulver
– rivet skal från 1 citron
– lite pressad citronsaft
Rör ihop allt och forma små bollar som du lägger på en plåt med smörpapper och plattar ut lite lätt.
In i ugnen på 175grader i cirka 10min.
Så lätt och dem blev svin goda!
Äntligen fredag, min favoritdag på hela veckan. Jag får alltid sån härlig feeling på fredagar. Förväntansfull inför helgen (även om vi inte har något speciellt planerat). Bara underbart att spendera tid med P och ta dagarna som dem kommer.
Jag kom nyss hem från ett tufft HIIT pass som såg ut så här:
2 varv av 3 stationer
Station 1: Assultbike 10kcal -> fällkniv med medicinboll 15st
Station 2: jumping Lunges 20 på varje ben -> jumping plank 20st
Station 3: kettlebell turusters 12st -> Kettlebell marklyft 12st
3min jobb på varje station och ca 1min vila mellan station och varv! Helt slut efteråt och klockan visade en pulstopp på 168slag/min vilket är likvärdigt med när jag kör intervallspinning, samt en kcal förbrukning på 486 kval på 45min vilket är svin bra! (OBS ungefärliga siffror, men absolut en bra indikation på att HIIT träning ger både bra puls och förbränning!)
Efter det har jag varit på stan och handlat. Ska laga något gott till oss ikväll och avnjuta ett glas vin.. härliga fredag!
Hoppas ni mår bra och ser fram emot helgen!
Kram H
Nu hörni, nu kör vi! Nytt år. Alla möjligheter.
Känner du som många andra att du har motivation, vill förbättra din livsstil och hälsa men inte vet konkret hur? Vad ska jag äta? Vad ska jag träna, hur ofta? Hur mycket? Eller du kanske dessutom behöver en boost i motivationen också när vi ändå håller på? Några extra kilon som ska bort efter jul, vill du shapea till formen till nästa sommar? Eller bara få in träningen i din vardag, för man mår ju så bra – det vet vi alla.
Jag har svaret. Det är lätt, smidigt, roligt och värt vartenda öre – det garanterar jag.
Ni är flera som mailat mig angående träningsupplägg och jag har därför skrivit en stor GUIDE med fokus på att forma kroppen, bränna fett, tona muskler, få bättre kondis och overall en vältränad och hälsosam kropp.
Det är en perfekt mix av HIIT och styrketräning tillsammans med enkla kostråd och receptbank. Jag har samlat allt du behöver på samma ställe för din nya hälsosamma livsstil och kropp.
Skicka iväg ett DM till mig på Instagram för vidare information! Tveka inte.
Du kommer att tacka dig själv om ett år!!
Här har ni ett grymt lätt recept på en nyttig smoothiebowl som passar perfekt till mellanmål eller frukost!
Mixa och njut!
Annars då? Snart helg och ser fram emot att fota lite (hittade en sjukt snygg träningströja idag som ni ska få se!). Nedräkningen börjar till att vi åker utomlands – hela min familj och min kärlek.. Så härligt med sol, bra mat, träning, bad och bara ta det piano! ska bli UNDERBART! Lite fler roliga saker inbokade är att jag och P ska på spa på "Steam Hotel" i februari, har hört så mycket bra om det stället! Och i Mars åker vi tillsammans med P's familj till Nice (!!!), jag har aldrig varit på rivieran så det ska bli fantastiskt!
Jag ska snart iväg på föreläsning om hälsomat och efter det köra en andra runda på gymmet med P i vanlig ordning för att sedan slänga ihop något gott till middag – underbara vardag.
Kram H
