![](https://metromode.se/mmImages/136/2018/01/201801121738532099_sbig__mmcompress-normal__.jpg)
Jag vet att P älskar småkakor, så jag försökte mig på en nyttigare variant på kokoskakor (eller utplattade kokostoppar hehe).
Recept.
– 0,75dl kokosolja
– 1msk honung
– 2 ägg
– 200g riven kokos
– 1 tsk vaniljpulver
– rivet skal från 1 citron
– lite pressad citronsaft
Rör ihop allt och forma små bollar som du lägger på en plåt med smörpapper och plattar ut lite lätt.
In i ugnen på 175grader i cirka 10min.
Så lätt och dem blev svin goda!
![](https://metromode.se/mmImages/136/2018/01/201801121738538758_sbig__mmcompress-normal__.jpg)
![](https://metromode.se/mmImages/136/2018/01/201801121738548814_sbig__mmcompress-normal__.jpg)
![](https://metromode.se/mmImages/136/2018/01/201801121738552977_sbig__mmcompress-normal__.jpg)
Kommentera