Recept – Biffwook & avokadosallad

Den här magiska biffwooken lagade jag och mamma till lunch. Så gott!

Strimla och stek kött. Wooka gul lök, paprika & massa vitkål. Smaksätt med soya, sweetchilli, asiatisk sås, chilli, riven ingefära (massor) & vitlök. Blanda ihop allt.

Ill det kokade jag extra broccoli, blomkål och morot för att jag älskar grönsaker helt enkelt haha.

Gjorde en avokadosallad till på avokado, tomat, rödlök, lite olivolja, peppar och örtsalt.

Kokade svarta linser till. KLART! Smaklig måltid 🙂

11 snabba

Vad äter du helst?

– Middag: En god middag ute med nice, innovativ asian fusion mat. Lunch: En rolig vegetarisk/vegansk lunch buffé med nya smaker och saker som jag inte provat. Annars en god hemlagadmiddag hemma med P, fast han är såklart inräknad i alla måltider som världens bästa sällskap 🙂

Favoritmotto?

– ”Hard work wins over talent when talent doesn’t work hard”.

Var ser du dig själv om tre år?

– Då är jag 24år, jag har mål inom jobb/karriär som jag vill nå inom 3år, kanske bor vi i något större eller fortfarande kvar här i Linné (älskar denna sekelskiftslägenheten). Ha rest en del och bloggen följt med på allt. Är relativt nystartat här så vill fortsätta hålla en bra uppdatering och bra content.

Söndagshäng?

– Brunch, promenad, hänga med P och kanske söndagsmiddag med någon av våra familjer.

Vad vill du jobba med i framtiden?

– Företagande, marknadsföring, influencer marketing, skrivande, träning & hälsa.

Var drömmer du om att bo i framtiden?

– Jag vill bo ett eller några år utomlands innan man vill slå sig till ro med barn osv, då vill jag gärna bo nära familj och släkt.

Ett måste i vår?

– Sol och härliga morgonpromenader. Jag älskar att starta mina dagar utomhus i Slottsskogen som ligger ett stenkast från oss, men inte alls nu under vinterhalvåret när det är mörkt och kallt på morgnarna. Så jag längtar till ljusa morgnar ute i naturen med Leo.

Vad gör du helst en lördagskväll?

– Umgås med min kärlek.

Vilken låt går på repeat hemma hos dig just nu?

– Haha det som P spelar.. Något av det första han gjorde när vi flyttade ihop var att köpa feta högtalare så han står mestadels för musiken både hemma och i bilden! 🙂

Singel eller i ett förhållande?

– Definitivt förhållande och gärna sambo! Självklart med rätt person, inte bara för att! Helt underbart att vakna och somna med den personen man älskar. Jag tror att man lär sig mycket om sig själv som singel och det är viktigt att vara självständig och självgående oavsett. Men att sedan vara kär och dela livet med någon överträffar allt.

Vart planerar du att resa nästa gång?

– Vi åker till Nice över påsk tillsammans med Ps familj. Ska bli fantastiskt roligt!

Helkroppsövningar

När jag utformar mina pass, både för mig själv och mina klienter. Så vill jag integrera helkroppsrörelser för att koppla in muskler som du annars missar om du bara fokuserar på muskelgrupper i taget som i traditionell gymträning i maskiner eller liknande.

Här har du mina favoriter som är grymma att integrera i dina pass för att jobba upp en vältränad kropp i sin helhet:

Marklyft. Dem har nämnt den som den bästa övningen, så ja. Alla borde marka någon gång bland!

Ground to overhead. Denna har ni säkert stött på i mina pass i #30daychallenge. Älskar att köra den med en 10-20kg viktplatta och få in rörelsen ordentlogt där kraften kommer från höften.

Kettlebell swing. Antingen vanliga, alternativt med stop emellan repsen, eller höga swingar. Jobbar hela kroppen och även här jobba kraft från höften och koppla på bålen.

Dragon med vikt (kettlebell i motsatt hand som ben du står på, alternativt hålla en viktplatta i båda händerna. Denna jobbar helkropp, bål och kopplar på baksida/rumpa kanon bra! Grym att lägga in i rump passen.

Burpee. Självklart ska vår älskade (?!) övning får vara med på listan. Pulshöjande och jobbar samtidigt hela kroppen. Den ser lätt ut, men vi alla vet att den kan vara en riktig pain in the ass. KUL!

Hoppas ni hittade någon ni gillar och lägger in i nästa pass!
Kram H

Recept – När du vill bjuda på hälsosam middag

Hej fina ni! Här kommer ett recept på en brakmiddag som är både god och nyttig. Vi hade Pontus pappa över på middag, så trevligt!
Här kommer det:

Dela sötpotatis på mitten och majskolvar på tre. Ringla över lite olivolja och krydda med salt, peppar och lökpulver. In i ugnen på 200 grader i 30min.

Släng ihop en sallad på grönkål, blandsallad, tomat, gurka, paprika, apelsin och torrostade valnötter (rosta i torr stekpanna på hög värme).

Gör en bönröra på mixade bönor, lättkeso, majs, 1 pressad vitlök, spiskummin, salt, peppar, chiliflakes. Samt en avokadoröra där du mosar avokado, pressar ner en vitlöksklyfta och i med örtsalt och peppar.

Ta ut potatisen & majskolvarna och bred på avokadoröra på sötpotatisen.

Denna måltid går utmärkt att köra vegetarisk eftersom att du har bönröran, men jag stekte på två kycklingfiléer till männen :):) tips: stek i lite soya och peppar.

Klart att serveras! SUPERGOTT!

Till efterrätt blev det en skål med proteinglass från AddIcecream i polka smak toppat med jordnötskross blandat med honung.

Så gott, enkelt och nyttigt!
Perfekt till Fredagsmiddag eller till helgen. 🙂

Workout – Frontsquat & Metcon

Dagens pass:

Styrkemoment: FRONTSQUAT
Jobba upp vikten till 5 reps på 80%av max du har på 1rep. Sammanlagt ca 6 set totalt varav 3 på 80%av max.

Jag körde:
Uppvärmning + rörlighet och lite lätta squats eller helt utan vikt för att få upp värmen i knäna.
Sedan..
Set 1: 40kg
Set 2: 50kg
Set 3: 60kg
Set 4: 65kg
Set 5: 65kg
Set 6: 65kg

KLAR med styrkemomentet.

Här kommer en cirkel:

– 10 marklyft (jag körde på 50kg)
– 10 Kettlebellswingar (20kg)
– 10 smala (triceps) armhävningar
– 10 dra sig upp från liggandes till ståendes med rep
– 10 wallballs

Sätt en timer, hur snabbt hinner du klart 3 varv av detta? Utmana min tid på 5min 14sek och kommentera nedan vad du fick!

Kör hårt 🙂

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!