Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Söndag

Härliga Söndag!

Vi kom hem sent igår kväll. Tråkigt att lämna paradiset i Frankrike men det är på något sätt alltid skönt att komma hem. Hem till vårat egna. Det blir som att man får nya ögon på sitt hem efter att ha varit borta en vecka. Känner in varje rum och är så lycklig att vi bor där vi gör. Ett fin, rent och hemtrevligt hem gör mig lycklig i själen, och att dela det med P gör mig lyckligast av allt. Ni kan se mer av vår lilla lägenhet HÄR.

Idag packar vi upp, fyller kylen, tvättat och småfixar inför en ny vecka. Men först brunch i solen; avo mackor på nybakat rågbröd, vattenmelon, kaffe och juice. Mmmm! Sedan iväg för en golfrunda med paps.

Recept – Lax middag

Drink tilltugg: oliv tapenad på crisps med en god champagne till.

Förrätt: caprese sallad på mozzarella, tomat, basilika, balsamico, olivolja, salt och peppar. En klassiker och så god!

Huvudrätt: stekt lax med getost quinoa/bulgursallad, tzatziki och avokado.

Jag steker laxen i ört kryddor, salt och peppar.

Salladen gör du genom att koka hälften quinoa hälften bulgur tillsammans med en kött buljong. Låt den sedan svalna och fräs på zucchini tillsammans med en pressad vitlöksklyfta. Blanda i den svalnade quinoa blandningen och även i med getost som du skär upp innan. Sist men inte minst gröna oliver och blanda runt alltihop. Smaka av med salt/peppar.

Tzatzikin gör du på grekisk yoghurt, en pressad vitlöksklyfta, gurka, salt/peppar & vitvinsvinäger.

Servera med tärnad avokado och spenat/ruccola.

Trevlig middag med rena och goda råvaror och smaker!

Semesterläsning Tips

Intar solstolen. Dagens craving: bubbelvatten i mängder. Dagens bästa: pussa på P och boken Sophies Historia av Jojo Moyes. Den handlar om två olika liv med en sammankoppling som har ett häpnadsväckande slut. En nutida kvinna som kämpar för kärleken och en fransk kvinna under första världskriget som gör likaså. Så fint berättad historia och lättläst. Ett hett tips till semesterläsningen.

Svar på frågestunden del 1

Hej fina ni! Här kommer svar på frågestunden del 1. Jag sparar resten till ett inlägg längre fram! Tack för alla DMs och frågor!

Q: Vad är din hund för ras och hur gammal är den?
A: Han är en cream vit Pomeranian som är 4år, många tror att han är valp eftersom att han är så liten, men han ser ut så hela livet 🙂

Q: Vad är målet med din blogg?
A: Målet är att hela tiden se det som en rolig sidosyssla som går i hand med media, kommunikation och marknadsföring vilket jag planerar att ta en examen inom. Bloggen blir ett bra verktyg att jobba med under tiden och sedan får vi se vart det leder. Främst tycker jag att det är väldigt roligt och jag får en närmre kontakt med läsare/följare som är en bra kombo tillsammans med Instagram som är kul men det blir inte lika personligt där.

Q: vad är bästa tipsen för att bli stor på Instagram?
A: snabbt; nisha dig, ha en plan, lägg tid på redigering, tänk utanför boxen, försök bli kompis med algoritmen på Instagram som idag är ganska kass om du frågar mig, var personlig i det du gör och tro på det, låt det ta tid för ditt konto att växa.

Q: du har alltid så fin bränna, får man bästa solbrännan samt att få den att hålla?
A: ta det långsamt och säkert, solskyddsfaktor är ett måste och gå sedan sakta med säkert över till lägre solskydd och kanske någon enstaka gång när du redan fått en grund-bränna så sola någon timme med sololja med solskyddsfaktor i. Sedan smörj in!!! Återfukta huden ofta och alltid efter dusch, då håller brännan längre. Är man riktigt nördig så kan man köra en skrubb någon dag innan man ska ut i solen, ex innan man åker utomlands.

(Bild från idag. Vi hittade en super trevligt beachclub nära Monaco.)

6/7-2018

Underbara dagar i Villefranche! Idag tar vi en biltur mot Italien för lite nya ställen att se vår näst sista dag här. Vill inte hem! 🙂

metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!