Tenta vecka och att komma tillbaka i rutiner

Hej fina ni! Har haft tentavecka och fokuserat helt på studier samt åkte på en släng av förkylning förra vecka, därav lite tyst här på bloggen. Träningen har kommit lite åt sidan men såklart inte bortprioriterats helt. Man får vara lite mer tidseffektivt för att få in passen bara.

Jag och P hade en mysig helg ihop (som alltid!!). Körde ett spinningpass på Söndagen och känner äntligen att kroppen orkar köra pulshöjande efter att jag vilat från HIIT en vecka pga förkylning. (Kört lugnare styrkepass). Man ska alltid lyssna på kroppen! Spinning kan vara så sjukt roligt när man kommit över mjölksyretröskeln och känner att konditionen och benstyrkan är med så att man kan pressa sig i intervaller, otroligt bra och effektiv träning!

Igår Måndag åkte vi till gymmet strax efter 18 och fick till ett riktgt bra pass! Jag körde en styrkeblandning med både helkropps övningar som mark, frivändningar och pushpressar med skivstång samt en del jobb för bålen med diverse plankor och TRX övningar. Gick sedan över till hederlig muskelkontakt i maskiner för rumpan ca 4 övningar med 2set tungt och 2set pumpa ut med kontakt och lätta vikter på varje övning! För att pressa det sista så körde jag 10st backintervaller (lutning 5, hastighet 13) x 30 sek jobb, 20sek vila.

Skönt att vara tillbaka i rutiner nu när skolan är tuff (läser externredovisning och går långa dagar), då behövs träning i vardagen mer än någonsin!

RECEPT – nyttig variant på Husman

Har gjort mycket grytor det senaste då jag tycker att det är enkelt och smidigt att få in mycket grönsaker och protein på samma gång samt att det känns gott nu i höstrusket. Men igår kände jag för gammal hederlig husman med Köttbullar-Potatismos-lingon men vill som alltid utesluta dåligt fett och snabba kolhydrater och gjorde därför en nyttig variant! Och det blev super!! Minst lika gott som den klassiska, om inte godare! Matlagning är så rolig när man kan mixtra och hitta nyttigare alternativ men ändå få det att smaka lika gott!

Köttbullar:
– Köttfärs (ta gärna låg fetthalt)
– riven lök
– röda Linser (funkar istället för ströbröd eller liknande som de klassiska har)
– äggula
– soya
– kryddor: chili, lökpulver, salt, peppar, örtagård

Blanda och låt stå en stund (ca. 10min) innan du rullar och steker i matfett (gärna vegetabiliskt).

(Tips: tar det lång tid att stela många köttbullar så ge dem bara stekyta och lägg sedan över i ungssäker form för att köra in dem en stund i ugnen med extra kryddor det sista innan servering)

Potatismos:
– Koka potatis & mixa (stavmixer eller mosa) sedan samman med salt, pepparmix och lite lättmjölk.

Rårörda lingon:
– Koka ett paket frysta lingon med en skvätt vatten och valfri sötning (ex. sötströ, agave, honung?) koka upp och rör om ordentligt. Låt svalna och häll upp i skål eller burk och in i kylen innan servering.

Syrlig gurka:
– hyvla gurka och smaksätt med äppelcidervinäger, vitpeppar & salt.

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!