Naturlig mat är bäst! Därför har jag gjort eget äppelmos på äpplen från mamma och pappas trädgård. Här kommer receptet som lovat:
Du behöver:
– Ca 1kg äpplen.
– 1/2dl vatten
– 2 msk honung
– kanel
Gör såhär:
– skala, kärna ur och skiva äpplena och lägg i kallt vatten sålänge.
– i med äpplena (ej vattnet) i en kastrull och tillsätt 1/2 dö vatten. Låt koka upp och rör om!
– när äpplena är mjuka och det blivit en bra konsistens på moset, mixa det för mer smooth konsistens om du önskar det. Jag tycker om att behålla lite äppelbitar.
– i med honung och ha i den mängd du vill beroende på hur sött du vill ha. Samt krydda med kanel. Rör om.
– låt svalna och häll upp i glasburk eller liknande.
(Håller ca 1v i kylskåp så gör hellre fler burkar och frys in och ta fram efter hand)
Så gott att ha på morgongröten!
Kram H