Slängde ihop en god och nyttig lunch till mig och mamma, här kommer receptet:

– hackad spetskål, mängd efter tycke.
– fetaost
– ett paket tonfisk (jag köper den från Ica som är i en ”påse” och inte på burk, den tycker jag är godast med lite mer smak)
– 1 tärnad avokado
– 1/2 tärnad gurka
– två handfull med små tomater, skiva.
– ringla över lite olivolja, balsamico och krydda med peppar och örtsalt.

Klart!