Äter mer och mer fisk och lax är en klar favorit!
Denna måltid stängde jag ihop snabbt. Tina fryst lax i ett varmt vattenbad. Stek i panna med citronpeppar, salt & citronsaft. In i ugnen på 200grader i 30min med valfråga grönsaker och rotfrukter. Idag valde jag blomkål, morötter och palsternacka. Så fantastiskt gott och perfekt att göra matlådor på.