Snabb middag efter gymmet: en plåt in i ugnen med rödbetor, morötter, palsternacka, butternut pumpa, zucchini, broccoli och vänt i olivolja, örtsalt, lökpulver och örtagård. 200grader i 30min. Servera en tzatziki till gjord på naturell kvarg alternativt lätt youghurt, en pressad vitlöksklyfta, vitvinsvinäger, salt & peppar.

Snabbt, gott och lätt! 🙂

Och perfekt till matlåda!
Smaklig måltid!:)

Kram H